高星级饭店运营与管理专业就业方向:
前厅接待、客房服务、餐饮服务、会议服务、康乐服务、酒店产品数字化营销、高星级酒店、国际品牌酒店、度假村等服务岗位。
高星级饭店运营与管理专业核心课程:
餐饮服务与管理、食品营养与卫生、客房服务与管理、前厅服务与管理、酒店产品数字化营销、酒店财务基础、酒店服务活动策划、酒店管理基础。